北京haccp认证

北京haccp认证

haccp知识科普：
危害是指食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理潜在的因素或食品存在条件。危害分成生物危害、化学危害、物理危害三种危害一般有三类：
（1）食源性细菌病原体
如：沙门氏菌、大肠杆菌、弧菌（副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌等）
蜡样芽孢杄菌、肉毒梭菌、志贺氏菌、产气荚膜梭菌、单增李斯特氏菌、空肠弯曲杆菌、结肠弯曲杆菌、耶尔森氏菌、金黄色葡萄球菌、流产布氏杆菌等
（2）食源性病毒
如：甲型肝炎病毒（HAV）、诺沃克病毒（SRSV）、疯牛病（BSE）病毒口蹄疫（FMD）病毒等
（3）食源性寄生虫
如：圆形孢子、隐孢子虫、贾第虫、复管线虫、隐孔吸虫、列头绦虫、旋毛虫、囊尾蚴、弓形虫、溶组织阿米巴等


haccp认证联系方式：
联系电话：010-53515503  13161682220
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haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

北京食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求，也是北京食品公司内部规范运作必要手段。所以北京食品做haccp认证欢迎找北京景鸿认证服务有限公司，我们主要从事食品haccp认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！




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