贵州安顺haccp认证

贵州安顺haccp认证

haccp知识科普：
5）验证流程图
由 HACCP小组到生产和加工现场，确定实际操作过程是否和流程图一致，验证流程图的准确性和完整性
（6）进行危害分析，提出控制措施（原理1）
由 HACCP小组对每一步骤（工序）中可能产生的所有危害进行分析，从中识别显著危害，并进而提出相应的预防控制措施。（7）确定关键控制点（CCPs）（原理2）
由 HACCP小组针对确定的显著危害设立关键控制点（CCPs）予以控制
（8）确定关键限值（CL）（原理3）
对每一个关键控制点规定关键限值（CL），并保证它的有效性
（9）建立监控程序（原理4）
建立监控程序，指定专人用有效的方法和适当的频次对CCP的关键限值进行测量或观察，检测CCP是否失控。
（10）建立纠偏行动（原理5）
针对每一个CCP，当其关键限值发生偏离时，制定特定的纠偏行动（纠正措施），以便快速、有效地进行处理。
（11）建立企业自身验证程序（原理6）


haccp认证联系方式：
联系电话：0851-86768263
地址：贵州省贵安新区黔中路电子信息产业园内



haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

贵州安顺食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求，也是贵州安顺食品公司内部规范运作必要手段。所以贵州安顺食品做haccp认证欢迎找贵州安顺景鸿认证服务有限公司，我们主要从事食品haccp认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！




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