新疆伊犁haccp认证

新疆伊犁haccp认证

haccp知识科普：
第四十九条本办法下列用语的含义
感染性疾病：由微生物引起的疾病。
消毒产品：包括消毒剂、消毒器械（含生物指示物化学指示物和灭菌物品包装物卫生用品和一次性使用医疗用品。
消毒服务机构：指为社会提供可能被污染的物品及场所、卫生用品和一次性使用医疗用品等进行消毒与灭菌服务的单位
医疗卫生机构：指医疗保健疾病控制采供血机构及与上述机构业务活动相同的单位。
第五十条本办法由卫生部负责解释。
第五十一条本办法自200年7月1日起施行。1992年8月31日卫生部发布的
《消毒管理办法》同时废止。

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haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

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