山东东营haccp认证

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发表于 2021-12-8 11:07:12 显示全部楼层 |阅读模式
山东东营haccp认证

haccp知识科普:
包装设计和包装材料应能为产品提供可靠的保护以尽量减少污染,防止破损,并提供适当的标识。使用的包装材料或气体在指定的存放和使用条件下,必须是无毒的而且不会对食品的安全性和适宜性带来不利的影响。适当的情况下,对重复使用的包装还要求具有适当的耐用性和易于清洁的特点,必要时,还应能对其做消毒处理
5.5水
5.5.1与食品有关的情况
除下述情况之外,在食品的加工和处理中都应使用饮用水生产蒸汽、消防及其他不与食品直接相关的类似场合用水
·在食品加工的某些情况下,例如冷藏和某些处理食品的场所,但前提是在这些情况下使用非饮用水不会对食品的安全性和适宜性构成危害(例如使用干净的海水)。对于反复使用的循环用水,要进行处理,并保持一定的水质条件,即使用这种条件下的水不会给食品的安全性和适宜性带来风险。没有经过进一步处理的循环水和从食品加的蒸发和干燥过程中收集的水也可使用但前提是使用这种水不会对食品的安全性和适宜性构成危险。
5.5.2作为配料
凡是需要用饮用水的场合必须使用饮用水以避免食品污染
5.5.3冰和水蒸气
制冰用水应符合44.1的要求。冰和蒸汽的生产、处理和存贮要加以保护,以防污染用于与食品直接接触或与食品接触表面相接触的蒸汽不应对食品的安全性和适宜性构成威胁。

haccp认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:山东省济南市槐荫区经十西路299号淅商大厦


haccp认证内容:
危害分析和关键控制点(haccp)是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系,逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段,通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析,找出显著危害,并建立关键控制点对危害进行控制,以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

山东东营食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求,也是山东东营食品公司内部规范运作必要手段。所以山东东营食品做haccp认证欢迎找山东东营景鸿认证服务有限公司,我们主要从事食品haccp认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!




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