湖北咸宁餐饮iso认证

认证联系方式：
公司电话：4006466645
公司地址：湖北省武汉市江汉区新华路396号民生银行大厦35楼



餐饮iso知识科普：


登记
冷藏冷冻原材料储存管理要求
1）冷额食品的储存要求
①经常检查冷藏室的温度。各类食品适宜的冷藏温度如下1新鲜盘菜-7℃或以下，乳类肉美-4℃或以下。海鲜-10℃或以下。
②不要将食品直接置于地面或基座上
③安排定期清洁冷藏室的时间表。
④在进货时记录下该食品进货日期，出清存货以“先进先出”为原则。
⑤每日检查水果及蔬菜是否有损坏的。
G将乳品与气味强烈食品分开存放。鱼类与其他类食品亦要分开存故
①建立冷藏设备的维修计划








湖北咸宁餐饮iso认证说明：
湖北咸宁餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
湖北咸宁餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是湖北咸宁餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于湖北咸宁餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，湖北咸宁餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时湖北咸宁餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
湖北景鸿企业认证有限公司，是湖北咸宁区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！


本文地址：http://www.isorenzheng.org/thread-15229-1-1.html