配送企业做iso认证需要那些检测报告?

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发表于 2020-9-10 10:24:42 显示全部楼层 |阅读模式
      配送企业,他只是一个涉及初级加工、包装及运输过程,所以配送企业没有属于自己所生产的产品,但是做iso认证的时候,也需要检测报告,现在景鸿咨询为你罗列出配送企业需要那些检测报告:
如果加工过程合作到水的话,就要水检测报告,常规项目即可。
然后就是蔬菜、水果的重金属及农残检测报告,记住要第三方出的才认可。
预包装食品则需要向供方索取第三方检测报告,必须在有效期内的。

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 楼主| 发表于 2020-9-10 11:20:26 显示全部楼层
了不起的,iso认证老师,谢谢你的补充。
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发表于 2020-9-10 11:18:47 显示全部楼层
楼主已经讲述了配送企业iso认证大体的硬性规范要求,但是一些细节的要求我在这做个锦上添花:
1.计量设备和检测设备的检测校准报告,检测校准地方可在当地的计量所进行检测校准。一般的配送企业用到的是电子秤,温度计(针对冷冻食品的温度监控),农残测试仪,其作用有两点,
①对采购数量的管控(用到的电子秤等出现称重偏差会影响采购数量不准确,成本不可管控),
②对产品质量的合格验证(如农药残留测试仪对果蔬类进行检测,仪器时间过久就会出现误差,所以需要检测校准),
③提高客户满意度(如农药残留测试仪出现误差,电子称称重出现误差,会导致客户投诉)。

2.包装材料的第三方报告。分拣好之后配送企业一般都会进行分袋包装,需要包装材料供方提供该批次的包装材料检测报告(食品级),因为有些包装材料是不合格的,不合格的包装袋有比较严重的有毒物质,长期使用会影响人体健康,引发食品安全事故,所以包装材料的正确采购和使用也是配送企业要关注的一点。这样子操作下为,基本就符合iso认证的相关要求了。
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