云南保山餐饮iso认证

认证联系方式：
联系电话：13888128443
地址：昆明盘龙区北京路延长线万科金城缇香280

餐饮iso知识科普：


符合就餐习惯
菜单的菜式结构、编排顺序、搭配比例、品种的数量控制和出菜顺序等要符合餐饮宴会的惯例、程式和礼仪，符合消费者的宴会就餐习惯
.品种组合丰富
在核定成本和保证合理利润的基础上，充分考虑宴会品种的多样化、特色化、营养化与分量的充足性，并避免原料、烹饪方法、口味、形态、色泽和质地的重复与雷同，充分体现动植物原料搭配、主副食品搭配和营养食疗搭配的合
加强菜单培训
宴会菜单拟订后，应就菜单的结构、特点和要求等对厨房制作人员和助餐服务人员进行培训，以利于保证宴会的综合质量二，菜单菜点选择的考虑因素


云南保山餐饮iso认证说明：
云南保山餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。
云南保山餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是云南保山餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时，由于云南保山餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，云南保山餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时云南保山餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
云南景鸿企业认证有限公司，是云南保山区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！


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