黑龙江伊春食品iso认证办理申请

黑龙江伊春食品iso认证办理申请

食品知识科普：

凝结芽孢杆菌 属嗜热性需氧芽孢杆菌，兼性厌氧。最低生长温度为28℃，最高生长温度5560℃，最低生长pH为4.0，因此不仅引起低酸性食品变败，还能在番茄汁酸性食品产酸（乳酸）、不产气，并使食品变味，也是典型平酸菌之一。在青刀豆、蘑菇、芦笋、笋片、豆芽菜、茄汁什锦蔬菜、番茄制品和肉类罐头中生长而引起腐败
嗜热解糖梭状芽孢杆菌  具有嗜热和厌氧特性，生长温度在43-71℃，最适生长温度为55-62℃。无分解蛋白质能力，但能分解碳水化物，在产酸（乳酸）的同时并有大量气体产生，主要是二氧化碳和氢气，可引起pH≥4.5的食品酸败，特别是在低酸性蔬菜罐头内生长繁殖后，使罐头膨胀，甚至爆裂，内容物酸度增加并常常带酪酸臭味。其芽孢的耐热性很高。由于在通常室温下不能生长，当产品在高温中存放，如热带地区或保温售货箱中，才发生此类菌引起的腐败变质。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是黑龙江伊春食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求黑龙江伊春企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

黑龙江伊春食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是黑龙江伊春食品公司内部规范运作必要手段。所以黑龙江伊春食品做iso认证欢迎找黑龙江伊春景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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