内蒙古锡林郭勒食品iso认证办理申请

内蒙古锡林郭勒食品iso认证办理申请

食品知识科普：

1.肉的冷藏肉的冷却是迅速排除肉体内部热量，在肉的表面形成一层干膜，阻止微生物生长繁殖，延长肉的贮藏时间，一般肉的冷却温度不能低于肉汁的冰点（-1.2--0.5℃）。冷却后的肉体，肉层温度应达到0~4℃，表面有干膜，此法只能短期贮存肉类，约2周以内。
2.肉的冷冻冷却后的肉类，因肉内分解酶和微生物活动仍在进行，只可做短期保藏，若要长期贮存，冷却后必须冷冻。冷冻间温度一般控制在-23~-18℃，在24小时内把冷却肉温度从0~4℃冻结至-18℃，在此条件下可较长时间保藏。冷冻后的肉若不准备长期冷藏，可放在温度为-1~1℃，相对湿度为85%-90%的冷库中贮存，可放置20-30天。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是内蒙古锡林郭勒食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求内蒙古锡林郭勒企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

内蒙古锡林郭勒食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是内蒙古锡林郭勒食品公司内部规范运作必要手段。所以内蒙古锡林郭勒食品做iso认证欢迎找内蒙古锡林郭勒景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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