辽宁本溪食品iso认证办理申请

辽宁本溪食品iso认证办理申请

食品知识科普：

化学性危害可能对人类健康产生的严重后果，包括致突变、致癌和致畸作用。我国有较健全的食物中毒报告系统，但没有食源性疾病的监测体系，所以难以估计我国食源性疾病的发病情况，但这并不意味着我国的食源性疾病不严重。1988年，上海市发生了食源性甲肝流行，造成29.2万人感染，9人死亡。这次事件对健康、经济和社会等都产生了重大影响。宁愿把疫情想得更糟更坏，也不抱任何侥幸心理，这是许多国家政府的基本态度和做法。因为他们有过“痛苦的经验”。稍远的有过1918~1919年的“西班牙流感”大流行，在美国和欧洲造成了3500万人以上的死亡。在20世纪90年代，发生了两起引起全球食品安全恐慌的事件，一是英国的疯牛病，吃了患疯牛病的动物的肉及其制品，可引起人类感染，发生克雅病（VcJD），导致脑组织进行性退化而死亡；二是比利时的二腮英食品污染事件。当时，比利时一家报纸很醒目地写着“我们还能吃什么”。迫于舆论的压力，比利时的卫生大臣和农业大臣提出辞呈。二嗯英污染之所以引起世界性轩然大波，是因为二英是一种剧毒物质，其毒性比氰化钾还厉害，是一级致癌物，被称为“地球上毒性最强的毒物”。在新的食源性致病因子中，还有大肠出血性致病菌O157:H7，该菌于1979年首次被鉴定。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是辽宁本溪食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求辽宁本溪企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

辽宁本溪食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是辽宁本溪食品公司内部规范运作必要手段。所以辽宁本溪食品做iso认证欢迎找辽宁本溪景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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电话：4006466645
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