湖南郴州食品iso认证办理申请

湖南郴州食品iso认证办理申请

食品知识科普：

（2）食品质量感官鉴别的优点：作为鉴别食品质量的有效方法，感官鉴别可以概括出以下三大优点
①通过对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地鉴别出食品质量有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。
②方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。
（3）食品质量感官鉴别的法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定：“食品应当无霉、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味及感官性状。”第七条规定了禁止和生产经营的食品其中第一项有“腐败变质，油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官异常，可能对人体的健康有害的食品”，这里所说的“感官性状异常”指食品失去了正常的性状，而出现的理化性质异常或者微生物污染等在感官方面的体现，或者说是食品发生不良改变或污染的外在警示。同样，“感官性状异常”不单单是判定食品感官性状的专用术语，而且是作为法律规定的内容和要求而严肃地提出来的。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是湖南郴州食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求湖南郴州企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

湖南郴州食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是湖南郴州食品公司内部规范运作必要手段。所以湖南郴州食品做iso认证欢迎找湖南郴州景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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