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全局置顶 隐藏置顶帖 有什么iso与管理的问题,请在这里提问,我们分享交流! admin 2016-11-15 01538 admin 2016-11-15 10:28
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本版置顶 隐藏置顶帖 ISO22000认证与HACCP认证两者的区别 iso认证 2016-10-22 1233 iso认证 2016-10-22 11:45
本版置顶 隐藏置顶帖 企业要申请iso22000认证应满足几个基本条件 iso认证 2016-10-22 0245 iso认证 2016-10-22 11:33
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iso22000食品生产工序的控制
食品原料在加工前宜进行感官检验,必要时应进行实验室检验;检验发现涉及食品安全项目指标异常的,不得使用,只应使用确定适用的食品原料。生产中应配备的生产设备应与生产能力相适应。生产过程中避免对食品可能引起...
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发表于 2019-2-5
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iso22000原料验收控制
iso22000在原料验收控制方面,可现场查验物料供应企业是否具有生产合格物料的能力,包括硬件条件和管理。应查验供货者的许可证和物料合格证明文件,如企业生产许可证、动物检疫合格证明、进口卫生证书等,并...
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发表于 2019-2-5
 0    8
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iso22000原料采购控制
iso22000有效管理食品原料、食品添加剂和食品相关产品等物料的采购和使用,确保物料合格是保证最终食品安全的先决条件。iso22000食品生产者应根据国家法规标准的要求采购原料,根据企业自身的监控重点采取适...
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发表于 2019-2-5
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iso22000食品召回解析 attach_img
  一、定义   iso22000食品召回一般分主动召回和责令召回:   食品生产者或食品经营者发现食品不符...

   iso认证
发表于 2019-1-18
 0    38
iso认证 2019-1-18 038 iso认证 2019-1-18 20:36
新食品原材料,该如何使用与标识? attach_img
(附件) 食品添加剂在生产和应用管理中特殊管理情形,且从生产许可、生产加工和在终产品使用方...

   iso认证
发表于 2018-12-20
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iso认证 2018-12-20 034 iso认证 2018-12-20 08:07
原料验收一定是CCP吗? attach_img
基于食品安全的考虑,一般情况下,食品安全小组倾向于确定出过多的CCP。但是这样的话,食品安全管理...

   iso认证
发表于 2018-12-20
 0    34
iso认证 2018-12-20 034 iso认证 2018-12-20 08:02
fssc22000食品安全管理体系认证基础知识
信息来源:《中国认证认可》杂志食品安全体系认证(FSSC 22000)为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品、安全方面的要求。本人就职于食品生产企业,长期...
   iso认证
发表于 2018-12-2
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iso认证 2018-12-2 031 iso认证 2018-12-2 02:54
iso22000认证立体字透明背景,下载即可使用 attach_img
iso22000:2018钛金效果图 (附件) 食品安全管理体系认证钛金字效果图 (附件)

   iso认证
发表于 2018-11-30
 0    42
iso认证 2018-11-30 042 iso认证 2018-11-30 19:58
iso22000是什么意思
食品安全管理体系,表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于...
   iso认证
发表于 2018-11-23
 0    33
iso认证 2018-11-23 033 iso认证 2018-11-23 10:27
企业iso20000食品安全管理体系认证有什么好处
在2015版iso9000系列中,iso9001是质量管理体系认证的标准,企业通过认证可以证实其有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品,有效地运作体系可以使企业不断改进,获得更好的效益。 提高企业管理...
   iso认证
发表于 2018-11-23
 0    32
iso认证 2018-11-23 032 iso认证 2018-11-23 10:26
iso22000:2018的关键变动
iso22000:2018的关键变动 1)因采用HLS导致的变动 业务环境和相关方:第4.1章外部和内部事项中对于系统性地确定和监测商业环境有新的规定,第4.2章相关方的需求和期望中介绍了可能(潜在)影响管理体系实现预...
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发表于 2018-6-13
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iso认证 2018-6-13 192 admin 2018-8-12 07:44
怎样找出微生物污染源? attach_img
怎样找出微生物污染源? 食品生产过程如果发生微生物污染,一般从结果很难直接知道污染的来源,也不能快速地找到问题的根本原因,因为食品生产工艺过程一般都较复杂,都是由各种工艺各种阶段组成,每个阶段...

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发表于 2018-7-31
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iso认证 2018-7-31 074 iso认证 2018-7-31 21:05
iso22000:2018体现风险管理思维
iso22000:2018体现风险管理思维 新版iso22000:2018标准引言0.3.3保留了iso9001提出的基于风险的思维,并将风险分成两个层级,一是组织层面的风险管理,另一是食品安全危害控制。 1)组织的风险管理其实是未来...
   iso认证
发表于 2018-6-11
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iso认证 2018-6-11 1146 iso9001 2018-6-11 14:06
iso22000:2018很好的体现PDCA循环
iso22000:2018很好的体现PDCA循环 iso22000:2018分两个层次来理解PDCA,一个是体系的PDCA,包括体系策划、体系运行、体系检查和体系改进。“iso22000:2018体系”本身是需要被管理的对象,管理“体系”比管理一...
   iso认证
发表于 2018-6-11
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iso认证 2018-6-11 069 iso认证 2018-6-11 14:03
iso22000:2018于2018年6月发布
ISO已发布了ISO 22000标准草案(DIS),预计在今年6月份发布正式版标准。 版本变化: ISO 22000:2005→ISO 22000:2018 换版截止时间: 预计今年6月发布 新增条款 4.1理解组织及其环境 4.2理解相关方的需求和期望 6...
   iso9001
发表于 2018-5-30
 0    64
iso9001 2018-5-30 064 iso9001 2018-5-30 17:27
iso22000认证企业常用的原辅料保护性措施
iso22000认证企业常用的原辅料保护性措施 洗涤 在iso22000认证企业中洗涤是最常用的保护性措施。洗涤剂为水、表面活性剂水浴液、碱水溶液、含氯消毒 液等。详细方法总结如下: 水 洗涤用水必须符合生活饮用水卫...
   iso认证
发表于 2018-5-19
 0    86
iso认证 2018-5-19 086 iso认证 2018-5-19 14:40
iso22000认证对食品原料的验收要求
iso22000认证对食品原料的验收要求 验收各种原辅料时,除了向供货方索取产品的检验合格证或化验单(iso22000认证企业对食品添加剂还必须同时索取定点生产证明材料)外,还必须通过对原辅料色、香、味、形等感官...
   iso认证
发表于 2018-5-19
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iso认证 2018-5-19 072 iso认证 2018-5-19 14:29
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