黑龙江绥化食品iso认证办理申请

黑龙江绥化食品iso认证办理申请

食品知识科普：

芽孢杆菌是一群需氧、能形成芽孢的革兰阳性大杆菌，主要存在于土壤、水和尘埃中，属于嗜中温菌（最适生长温度55℃）。芽孢梭菌属于嗜温性菌（最适生长温度37℃），专性厌氧，在自然界中分布甚广，经常在土壤、腐败物质、人及动物肠道内存在，种类繁多。它们都能产生芽孢，对热的抵抗力特别强，是加热保藏食品（如罐藏食品）的主要腐败菌。
1.嗜热脂肪芽孢杆菌属嗜热性需氧芽孢杆菌，但兼有厌氧的特性。其最低生长温度为28℃，最高生长温度70~77℃。它在pH≥5的食品中生长，使食品中糖类分解而产酸（乳酸、甲酸、醋酸），不产气（有时在含氮物质的罐头食品中微量产气），使汤汁呈现浑浊并有酸味和异味，是引起低酸性罐头食品的典型平酸菌之一，通常在青豌豆、青刀豆、芦笋、蘑菇、红烧肉、猪肝酱等罐头中生长而引起腐败。由于罐头外观还是正常、罐底和盖仍是平的，但内容物已变酸，故称平盖酸败。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是黑龙江绥化食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求黑龙江绥化企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

黑龙江绥化食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是黑龙江绥化食品公司内部规范运作必要手段。所以黑龙江绥化食品做iso认证欢迎找黑龙江绥化景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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