ios认证 发表于 2024-7-17 01:02:00

山西忻州食品iso认证申请

山西忻州食品iso认证办理申请
食品知识科普：

3.食品安全风险评估指对食品中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
4.预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据国际食品法典委员会
（CAC）关于“预包装的”的定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。
5.食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节，如小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食品卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：
①为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；
②为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；
③为改善食品风味而添加的增味剂、香料等；
④为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；
⑤为增加食品的营养价值使用的营养剂；
⑥其他。如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是山西忻州食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求山西忻州企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

山西忻州食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是山西忻州食品公司内部规范运作必要手段。所以山西忻州食品做iso认证欢迎找山西忻州景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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