ios认证 发表于 2023-12-21 01:20:33

陕西商洛食品iso认证申请

陕西商洛食品iso认证办理申请
食品知识科普：

（5）芥酸：芥酸（eruca acid）是一种二十二碳单不饱和脂肪酸，菜籽油含20%-50%。动物实验表明，含芥酸的油脂可使动物心肌脂肪酸积聚，出现心肌单核细胞浸润而导致心肌细胞纤维化，还可影响动物生长发育和生殖功能。欧共体规定食用油芥酸含量不得超过5%。
（6）高温加热油的毒性：油脂经高温加热后所呈毒性一般认为主要是不饱和脂肪酸产生的各种聚合物，两个不饱和脂肪酸聚合成的二聚体可被机体吸收且毒性较强，可使动物生长停滞、肝脏肿大、生殖功能障碍。甘油热解形成丙烯醛等化合物，有臭味，对黏膜有刺激作用。为预防高温加热油对机体的危害，应尽量避免温度过高，减少反复使用次数，随时添加新油。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是陕西商洛食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求陕西商洛企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

陕西商洛食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是陕西商洛食品公司内部规范运作必要手段。所以陕西商洛食品做iso认证欢迎找陕西商洛景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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