ios认证 发表于 2023-8-21 01:00:27

湖南衡阳食品iso认证申请

湖南衡阳食品iso认证办理申请
食品知识科普：

食品质量感官鉴别的原则：通过感官方法验收时，要坚持对具体情况作具体分析，充分做好调查研究工作。因此，感官鉴别食品的品质时，要着眼于食品各方面的指标进行综合性考评，尤其要注意感官鉴别的结果，必要时参考检验数据，做全面分析，以期得到合理、客观、公正的结论。这里遵循的原则是：
①《中华人民共和国食品卫生法》，《质量法》，国务院有关部委和省、市卫生行政部门颁发的食品卫生食品法规是鉴别各类食品能否食用的主要依据。
②食品已经明显腐败变质或含有过量的有毒有害物质（如重金属含量过高或霉变）时，不得供食
③食品由于某种原因不能供直接食用，必须加工复制或在其他条件下处理的，可提出限定加工条件和限定食用及销售等方面的具体要求。
④食品某些指标的综合评价结果略低于卫生标准，而新鲜度、病原体、有毒有害物质含量均符合卫生标准时，可提出要求在某种条件下供人食用
⑤鉴别结论必须明确，不得含糊不清，对条件可食的食品，应将条件写清楚。对于没有鉴别参考标准的食品，可参照有关同类食品恰当地鉴别。
⑥在进行食品综合性鉴别前，应向有关单位收集该食品的有关资料，如食品的来源、保管方法贮存时间、原料组成、包装情况以及加工、运输、贮藏、经营过程中的卫生情况；寻找可疑环节，为上述鉴别结论提供必要的正确判断基础。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是湖南衡阳食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求湖南衡阳企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

湖南衡阳食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是湖南衡阳食品公司内部规范运作必要手段。所以湖南衡阳食品做iso认证欢迎找湖南衡阳景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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