ios认证 发表于 2023-6-21 01:02:33

山西晋城食品iso认证申请

山西晋城食品iso认证办理申请
食品知识科普：

一种食品是否安全，不仅取决于其制作、食用方式是否合理，食用数量是否适当，还取决于食用者自身的一些内在条件。食品绝对安全性与相对安全性的区分，在很大程度上也反映了一方面是消费者，另一方面是管理者、生产者和科技界主流派对什么是安全食品在认识角度上的差异。前者要求对他们提供没有风险的食品，而把近年频繁发生的食品安全性事件归因于技术和管理的不当。后者从食品构成及食品科技的现实出发，认为安全食品并不是完全没有风险的食品，而是在提供最丰富营养的最佳品质的同时，力求把可能存在的任何风险降至最低限度。可以认为，这两种不同的概念既是对立的，又是互补的，是人类对食品安全认识发展与逐渐深化的表现，从需要与可能、现实与长远的不同侧面，概括了食品安全性的较完整的含义。在《食品安全法》中，食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。简单地说，食品卫生就是“干净”，食品安全则涉及“无毒”、“无害”。食品安全是种概念，食品卫生是属概念。食品安全既包括生产安全也包括经营安全，既包括结果安全也包括过程安全，既包括现实安全也包括未来安全。食品卫生与食品安全虽然是两个不同的概念，但二者关系十分密切，食品卫生是为了食品安全，食品安全离不开食品卫生。

食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是山西晋城食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求山西晋城企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

山西晋城食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求，也是山西晋城食品公司内部规范运作必要手段。所以山西晋城食品做iso认证欢迎找山西晋城景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！


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