ios认证 发表于 2023-2-14 01:00:00

吉林白城食品iso认证申请

吉林白城食品iso认证办理申请
食品知识科普:

大气污染是指人类活动向大气排放的污染物或由它转化成的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。
在正常条件下,空气中就有很多球菌、杆菌、真菌和孢子。在特殊条件下,一些病原微生物不断侵入局部空间,尤其在室内或厩舍通风不良、人员或动物拥挤的情况下,病原微生物可以通过空气污染传播,常见的有流感病毒、麻疹病毒、白喉病毒、肺炎球菌等。而一些引起人畜共患病的病原微生物在污染食品后,则有可能导致人和动物之间的疫病流行。
人类自从用煤作燃料以后,大气污染的现象就存在了。大气污染物的种类很多,其理化性质非常复杂,毒性也各不相同,主要来源为矿物燃料(如煤和石油等)燃烧和工业生产。大气污染物对农作物的危害种类也很多,如SO2、NO2、C2、HCl、氧化剂、氟化物、汽车尾气、粉尘等。长期暴露在污染空气中的动植物,由于其体内外污染物增多,可造成其生长发育不良或受阻,甚至发病或死亡。人类食物来自动植物,因而影响食品的安全性。

食品iso认证内容:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是吉林白城食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求吉林白城企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

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