ios认证 发表于 2023-1-11 01:00:19

四川阿坝食品iso认证申请

四川阿坝食品iso认证办理申请
食品知识科普:

1.采购人员必须熟悉本企业所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。
2.采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,采购肉类、水产品要注意其新鲜度。
3.采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求,如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品;不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。
4.采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源;向食品生产单位批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等,特别是熟肉制品、豆制品、凉拌菜等直接入口食品
5.采购定型包装食品和食品添加剂,食品商标(或说明书)上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期(保质期)、食用或者使用方法等中文标识内容。

食品iso认证内容:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是四川阿坝食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求四川阿坝企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

四川阿坝食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司办理申请iso认证已经成为最基本要求,也是四川阿坝食品公司内部规范运作必要手段。所以四川阿坝食品做iso认证欢迎找四川阿坝景鸿认证服务有限公司,我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!


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四川电话:13438095282
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