iso认证公司 发表于 2021-12-8 15:34:49

新疆阿勒泰haccp认证

新疆阿勒泰haccp认证
haccp知识科普：
学生营养餐生产经营单位除应符合上款要求外，还应配备专（兼）职营养师（土），或经培训合格的营养配餐员，厨师须经食品卫生和营养知识培训，取得合格证后方可上岗
第八条学生集体用餐必须釆用新鲜洁净的原料制作，严禁使用《食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。食品、包装材料或容器必须符合卫生标准和规定，膳食要保持一定的温度。
学生集体用餐不得直接供应未经加热的食品，制售凉拌生食菜肴要保证卫生质量。学生营养餐每份所含的热能和营养素应达到营养要求。学生营养餐的烹调应注意减少营养素的损失。
学生课间餐的食品每份应当单独包装
第九条实行学生集体用餐的中小学校应设专（兼）职人员负责学生集体用餐管理L作。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识，应重视学生对饭菜质量的要求，发生食物中毒时应及时向卫生行政部门报告并积极采取控制措施学校订购集体用餐时，应当确认生产经营者有效的食品卫生许可证。订购学生营养餐时，应确认卫生许可证注有“学生营养餐”的许可项目，不得订购无卫生许可证生产经营的学生普通餐学生营养餐和学生课间餐。
学校应当设有学生洗手、餐具清洗设备和符合卫生标准的饭菜暂存场所

haccp认证联系方式：
联系电话：4006466645
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐沙依巴克区友好南路2号明园小区院内


http://www.isorenzheng.org/data/attachment/forum/202002/26/135507hv2zc4nkww5585ew.jpg


haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

新疆阿勒泰食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求，也是新疆阿勒泰食品公司内部规范运作必要手段。所以新疆阿勒泰食品做haccp认证欢迎找新疆阿勒泰景鸿认证服务有限公司，我们主要从事食品haccp认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！




本文地址：http://www.isorenzheng.org/thread-23560-1-1.html
页: [1]
查看完整版本: 新疆阿勒泰haccp认证