iso认证公司 发表于 2021-12-8 15:06:28

青海海西haccp认证

青海海西haccp认证
haccp知识科普:
盛装废弃物副产品和不可食用或危险物质的容器应具有特殊的可辨认性,且结构合理,必要时,应用不渗漏材料制成。用来装危险物质的容器应当能被认出,而且在适当情况下,可以锁上以防止蓄意或偶发性食品污染
4.4设施
4.4.1供水
饮用水供水系统应配有适当的贮存分配和温度控制设施,在需要的时候就能提供充足的饮用水以保证食品的安全性和适宜性
饮用水应当达到世界卫生组织(WHO)最新出版的《饮用水质量指南》中所规定的标准或者高于该规定标准。非饮用水(主要用于如消防、生产蒸汽制冷或者类似的不会沾染食物的其他用途)应有单独的供水系统,非饮用水供水系统应能够识别,且不能联结到或者倒流进饮用水系统中。
4.4.2排水和废物处理
应当具有完善的排水和废物处理系统和设施,在设计排水和废物处理系统时应使其避免污染食物和饮用水
4.4.3清洁
清洁食品器具和设备要有完善的清洁设施和适当的标示,这些设施要能在需要的时候,供应充足的热的和冷的饮用水。

haccp认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:青海省西宁市黄河路23号国源大厦3楼

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haccp认证内容:
危害分析和关键控制点(haccp)是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系,逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段,通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析,找出显著危害,并建立关键控制点对危害进行控制,以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

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