iso认证公司 发表于 2021-12-8 14:48:59

内蒙鄂尔多斯haccp认证

内蒙鄂尔多斯haccp认证
haccp知识科普:
2.当情况变化时需要对 HACCP计划重新进行验证由于企业的运作是动态的,企业的内外部环境在不断地变化,这就要求我们的质量体系、HACCH体系也要及时根据变化进行相应地调整,只有这样才能保证体系的适用性和有效性,否则就会出现“刻舟求剑”的结果。当情况变化时,对 HACCP体系进行验证,以确定原定方案是否仍然适用。
应该在以下情况变化时重新对 HACCP计划进行验证:原料改变
产品配方及工艺变化
内审发现相反的结果
CCP重复出现偏差
对危害或控制手段有了新的信息
生产过程观察发现了问题
产品新的销售和消费者处理方式有必要制定一个 HACCP确认程序,尤其是对于大中型餐饮企业,很有必要通过这个程序明确
(1)在什么情况需要对HACP计划进行确认;
(2)由谁负责启动和组织确认工作;
(3)确认的方法及步骤;
(4)要形成什么文件记录。
对 HACCP计划的确认过程和结果都要形成相应的记录。

haccp认证联系方式:
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公司地址:内蒙古省呼和浩特市亿峰岛小区物业三楼

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haccp认证内容:
危害分析和关键控制点(haccp)是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系,逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段,通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析,找出显著危害,并建立关键控制点对危害进行控制,以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

内蒙鄂尔多斯食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求,也是内蒙鄂尔多斯食品公司内部规范运作必要手段。所以内蒙鄂尔多斯食品做haccp认证欢迎找内蒙鄂尔多斯景鸿认证服务有限公司,我们主要从事食品haccp认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!




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