iso认证公司 发表于 2021-12-8 14:32:17

海南儋州haccp认证

海南儋州haccp认证
haccp知识科普:
(1)建立食品安全卫生质量方针、目标
HACCP体系是围绕着企业的安全卫生质量方针和目标制定的。因此,企业建立 HACCP体系前,高层管理者应建立食品安全卫生质量方针和目标,对生产安全卫生的食品承诺。
(2)建立保证食品安全卫生质量的组织机构,尤其是 HACCP小组,赋予其必要的职责、权限,放手让 HACCP小组独立开展工作。
(3)配备实施 HACCP体系所必需的资源(包括人、设备、设施和工作环境),提供足够的资金。
(4)为了正确把握 HACCP体系应用的方向,高层管理者应亲身参加必要的培训,带头学习和掌握 HACCP原理及 HACCP体系的要求,并为全体员工创造一个良好的实施和改进 HACCP体系的内部环境,鼓励优绩者,惩处懈怠者
(5)主持管理评审
管理评审是对体系的运行情况结合方针、目标以及内、外部环境进行的评审。企业的最高管理者应亲自主持评审。通过评审,落实体系持续改进的目标和措施并监督实施,从而实现 HACCP体系的持续改进。

haccp认证联系方式:
联系电话:4006466645
地址:海南省海口市海甸四东路寰岛大厦7楼C单元

http://www.isorenzheng.org/data/attachment/forum/202002/26/135507hv2zc4nkww5585ew.jpg

haccp认证内容:
危害分析和关键控制点(haccp)是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系,逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段,通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析,找出显著危害,并建立关键控制点对危害进行控制,以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

海南儋州食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求,也是海南儋州食品公司内部规范运作必要手段。所以海南儋州食品做haccp认证欢迎找海南儋州景鸿认证服务有限公司,我们主要从事食品haccp认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!




本文地址:http://www.isorenzheng.org/thread-23458-1-1.html
页: [1]
查看完整版本: 海南儋州haccp认证