iso认证公司 发表于 2021-12-8 09:34:13

云南丽江haccp认证

云南丽江haccp认证
haccp知识科普：
（4）利用技术性壁垒，保护本国利益
随着包括卫生与动植物技术性贸易措施壁垒的广泛采用，发达国家间的贸易摩擦已经由关税转向非关税及安全、卫生、检验检疫技术标准的争端。一些国家无视WTO/SPS协议确定的“卫生和植物检疫措施的实施不应对国际贸易构成变相限制”的原则，采取各种隐蔽性较强、透明度较低、不易监督和预测的保护措施，保护本国及其生产企业的利益
（5）建立国内、外协调一致的食品进出口控制体系随着食品贸易的全球化，各国为保证本国消费者的利益，对进口食品的安全卫生做出了各种规定，如进口国要求进口的食品控制等效于对国内食品的要求出口国执行的食品控制体系应达到进口国国内的相关要求。
如美国对进口到美国的双壳贝类要符合其国内对双壳贝类的要求，即符合美国贝类卫生纲要”（NSsP）的规定。如果出口国也有本国的贝类卫生控制计划，能与NSSP等效，则两国可以签署双边谅解备忘录（MOU），出口国的双壳贝类可以进入美国
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haccp认证内容：
危害分析和关键控制点（haccp）是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段，通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

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