iso认证公司 发表于 2021-12-8 09:11:33

广东汕头haccp认证

广东汕头haccp认证
haccp知识科普:
4)手套、工作服等清洗消毒。对手套、工作服等要分清洁区与非清洁区天分别集中清洗消毒。存放工作服的房间应有臭氧、紫外线等杀菌设备,并保持场地的干净、干燥和清洁
空气的消毒。包括生产场地的空气,更衣室、厕所和冷库及制冷车等空气,应分别使用不同的方法进行有效的消毒
(6)加强监控和验证检测。要求对所有与食品接触的表面、清洗消毒剂的使用剂型及浓度进行有计划的监控,并定期对清洗结果进行验证检测,发现问题及时采取适当的方法纠正,如重新清洗消毒,调整清洗消毒剂的剂型和浓度或延长时间,及对员工再培训等
(7)保持完整的监控策划和实施记录,包括监控计划,检查食品接触表面状况(生产前、生产中和生产后检查)、清洗消毒剂的使用浓度、温度等记录,必要时可以对表面微生物釆样检测,验证清洗消毒结果等。
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haccp认证联系方式:
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haccp认证内容:
危害分析和关键控制点(haccp)是20世纪60年代初美国为解决太空食品安全卫生质量问题而发展起来的一种食品安全卫生质量控制和保证体系,逐步为当今世界所公认。haccp体系提供了系统、科学、严谨的和对食品生产普遍适用的控制危害手段,通过对食品从原料、加工、贮运和销售各环节进行危害分析,找出显著危害,并建立关键控制点对危害进行控制,以防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

广东汕头食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司办理申请haccp认证已经成为最基本要求,也是广东汕头食品公司内部规范运作必要手段。所以广东汕头食品做haccp认证欢迎找广东汕头景鸿认证服务有限公司,我们主要从事食品haccp认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!




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